Světoznámá gastronomická a životní značka Nammos, jejíž historie započala na pláži Psarou na řeckém ostrově Mykonos, provozuje v londýnské čtvrti Mayfair pobočku Nammos London.
Původní malá rodinná taverna založená v polovině šedesátých let Kyriakosem a Eleni Angeletakisovými se v roce 2003 proměnila v luxusní koncept Nammos. Dnes tato značka kromě Mykonosu působí také v Dubaji, Cannes nebo Limassolu a v Londýně se nachází na adrese Berkeley Street nedaleko stanice metra Green Park.
Architektonické řešení interiéru londýnské restaurace navrhlo britské truhlářské studio James Wellesley. Vnitřní prostor kombinuje světlé jasanové dřevo, krémový vápenec, mramor a tkaný ratan. Dominantním prvkem hlavní jídelny je zakřivený bar vyrobený z parou ohýbaného jasanového dřeva, jehož prototypování trvalo šest měsíců. Atmosféru doplňují lustry inspirované tvarem mušlí, zrcadlové panely, živá zeleň a integrované osvětlení, které během večera mění svou intenzitu i barevný tón od zlatavého po jantarový.
Kulinářská nabídka restaurace spojuje středomořskou kuchyni s prvky japonské gastronomie. Nabídka zahrnuje předkrmy jako pikantní krabí tatarák s yuzu a lanýžem, rolku se krabem s měkkou skořápkou nebo burrata salát s rajčaty, avokádem a olivami. Z hlavních chodů kuchyně servíruje například linguine s humrem v omáčce s česnekem a bazalkou nebo hovězí svíčkovou Black Angus na dřevěném prkénku doplněnou hranolkami s čerstvým černým lanýžem. Jako dezert je podávána čokoládová pěna Nammos servírovaná přímo u stolu z velké skleněné mísy.
Nápojový lístek nabízí výběrová vína, růžové víno Minuty Prestige Rosé se značkovým označením Nammos i klasické koktejly jako Cosmopolitan nebo Margarita. Celkový zážitek ze stolování doplňuje hudební doprovod, který začíná živým vystoupením zpěváků a saxofonistů a v průběhu večera přechází do setů rezidentního DJ hrajícího v rytmech Baleariku.
Nammos London tak spojuje vysokou gastronomii s večerním společenským životem v samém srdci britské metropole.
